Корисний або шкідливий сік петрушки? Покрокові інструкції: як приготувати і приймати кошти і від чого допомагають?

Петрушка дуже корисна для організму людини. Із зелені і коренів рослини готують цілющий сік, який активно застосовують в нетрадиційній медицині.

Даний засіб допомагає у вирішенні багатьох проблем зі здоров'ям, а також сприяє збереженню краси шкіри і волосся. Щоб самостійно переконатися в ефективності петрушки, потрібно ознайомитися з тим, яку користь або шкоду вона приносить, як приймати продукт, і діяти строго за інструкцією.

Розглянемо в статті, як зробити сік в домашніх умовах, ніж він корисний, чи потрібно додавати в лікувальний засіб сік лимона, огірка, селери і інших продуктів і для чого.

Яка частина рослини використовується для приготування кошти?

Щоб приготувати сік, використовують зелене листя петрушки, а також стебло і корінь. У корені петрушки набагато більше активних корисних компонентів.

Хімічний склад

Сік петрушки відрізняється багатим складом:

  • вітаміни A, K, C, E, PP, групи B;
  • бета-каротин;
  • холін;
  • макроелементи: калій, магній, фосфор, кальцій;
  • мікроелементи: цинк, селен, мідь, йод, кремній, залізо, марганець.

Користь і шкода

Розберемо корисні властивості і протипоказання вживання соку рослини. Сік петрушки сприятливо впливає на багато органів і системи людського організму:

  1. Підвищує імунітет.
  2. Зміцнює стінки кровоносних судин.
  3. Покращує процеси травлення, перешкоджає появі метеоризму, здуття і інших розладів шлунка і кишечника.
  4. Має сечогінний ефект. Виводить солі сечової кислоти.
  5. Допомагає зняти запалення.
  6. Сприяє розчиненню і виведенню каменів з нирок, сечового та жовчного міхура.
  7. Знімає біль в суглобах, покращує їх рухливість.
  8. Зміцнює серцево-судинну систему.
  9. Очищає судини.
  10. Знижує артеріальний тиск.
  11. Покращує апетит.
  12. Перешкоджає появі запорів.
  13. Допомагає в боротьбі із зайвою вагою.
  14. Підвищує активність головного мозку.
  15. Усуває втому і почервоніння очей.
  16. Запобігає захворюванням передміхурової залози у чоловіків.
  17. Знижує рівень цукру в крові.
  18. Сприяє утворенню гемоглобіну.
  19. Виводить шлаки і токсини.
  20. Зменшує біль при менструації.
  21. Нормалізує обмін речовин.
  22. Усуває запалення в ротовій порожнині.
  23. Нормалізує гормональний фон.
  24. Знижує симптоматику діабету.
  25. Знімає набряки.
  26. Знімає больові відчуття і припухлість після укусів комах.
  27. Позбавляє від запаху з рота.
  28. Стимулює процеси регенерації клітин. Прискорює загоєння тканин.
  29. Надає омолоджуючу дію на шкіру.
  30. Освітлює, тонізує шкірні покриви.
  31. Нормалізує водний баланс епідермісу.
  32. Покращує якість волосся. Сприяє їх росту.
  33. Усуває лупу.

Показання до лікування соком петрушки:

  • нежить;
  • застуда;
  • втома очей;
  • виразка рогівки;
  • катаракта;
  • запалення очей;
  • камені в нирках і сечовому міхурі;
  • хвороби щитовидної залози;
  • цукровий діабет;
  • надлишкова вага;
  • розлади нервової системи;
  • порушення сну;
  • хронічна втома;
  • артрит;
  • подагра;
  • остеохондроз;
  • кишкові кольки;
  • запори;
  • серцево-судинні захворювання;
  • гіпертонія;
  • анемія;
  • хвороби статевих органів;
  • менструальні болі;
  • набряки;
  • укуси комах;
  • запалення в порожнині рота, стоматит;
  • повільний ріст волосся;
  • тьмяні пасма, позбавлені природного блиску;
  • лупа;
  • зморшки;
  • пігментні плями.
При наявності каменів під час чищення може статися травма нирок і сечовивідних шляхів. Перед лікуванням народними методами необхідно проконсультуватися з лікарем.

Детальніше про лікувальні властивості петрушки розказано тут.

Протипоказання до вживання соку петрушки:

  • ниркова недостатність;
  • цистит;
  • мочекам'яна хвороба;
  • захворювання сечового міхура;
  • запальні процеси в нирках;
  • хронічні захворювання внутрішніх органів;
  • гостра форма виразки і гастриту;
  • вагітність;
  • лактація;
  • індивідуальна непереносимість.

Можливі побічні ефекти:

  • подразнення слизової рота, стравоходу, шлунка і кишечника;
  • збільшення тонусу матки;
  • алергія;
  • при передозуванні - нудота, болі в м'язах, судоми ніг.

Не можна перевищувати зазначені в рецептах порції кошти. Перед лікуванням бажано відвідати лікаря, щоб переконатися у відсутності протипоказань.

Пропонуємо вивчити матеріали про користь і шкоду відвару або настою з петрушки і про рецепти їх приготування, про застосування зелені при місячних, а також про те, скільки можна з'їсти петрушки в день.

Покрокова інструкція: як вичавити в домашніх умовах?

Як правильно приготувати сік будинку? Для приготування соку підходить свіжа петрушка або та, яка зберігалася в холодильнику не більше семи днів. Необхідно видалити всі засохлі та пошкоджені листя. Зелень ретельно промити під проточною водою. Можна замочити на 15-30 хвилин в чистій холодній воді, після чого промити прохолодною кип'яченою водою. Обсушити паперовим рушником. Коріння помити, очистити, крупно порізати і замочити у воді.

За допомогою соковижималки

Підготовлену зелень нарізати і пропустити через соковижималку.

Зелень петрушки містить багато волокон і швидко забиває апарат. Для приготування соку краще вибрати шнекову соковижималку, схожу на м'ясорубку.

без соковижималки

Так як не завжди потрібна соковижималка є під руками, розберемо, як отримати сік з рослини без неї. Існує кілька варіантів:

  1. Завантажити петрушку в блендер і пюріровать. Відокремити волокна через ситечко або віджати рідину через два шари марлі.
  2. Пропустити зелень через м'ясорубку, після чого віджати сік через марлю, складену в декілька шарів.
  3. Якщо використовується корінь, натерти його на дрібній тертці і вичавити сік за допомогою марлі.

Слід зазначити, що сік петрушки не підлягає зберіганню.

Покрокова інструкція: як пити?

Свіжий сік петрушки дуже насичений і концентрований.

Краще не вживати засіб окремо і не пити більше 60 грамів за один прийом. Рекомендується розводити його соками інших овочів: селери, огірка, моркви, шпинату, капусти.

Від застуди

інгредієнти:

  • пучок петрушки;
  • листя шпинату - 2 чашки;
  • зелене яблуко - 1 штука;
  • огірок - 1 штука;
  • корінь імбиру - 2, 5 см.

приготування:

  1. Промити продукти.
  2. Очистити корінь імбиру.
  3. З яблука вирізати серцевину.
  4. Пропустити компоненти по черзі через соковижималку.

Курс лікування: пити перед їжею три рази в день протягом тижня.

для серця

Складові:

  • корінь петрушки - 200 грам;
  • листя петрушки - 100 грам.

приготування:

  • промити компоненти;
  • корінь очистити;
  • подрібнити всі складові;
  • помістити кашку в марлю, віджати сік.

Курс лікування: приймати по 15 мл соку, розведених в 100 мл води за 20 хвилин до їди. Частота вживання - 3 рази на день.

Від хвороб нирок

інгредієнти:

  • корінь, стебла і листя петрушки;
  • лимонний сік.

приготування:

  • вичавити сік з рослини;
  • змішати з соком лимона в рівному співвідношенні.

Курс лікування: пити через соломинку по одній чайній ложки суміші три рази в день перед їдою. Перший тиждень приймати щодня, другу - через день. Потім зробити перерву на тиждень. При необхідності повторити лікування.

Для схуднення

інгредієнти:

  • великий огірок - 1 штука;
  • зелень петрушки - 2 великих пучка;
  • кілька крапель лимонного соку (за бажанням).

Приготування петрушки для схуднення:

  • огірок вимити і очистити;
  • вимити петрушку і дати обсохнути;
  • завантажити компоненти в блендер;
  • помістити кашку в марлю і віджати сік;
  • для поліпшення смаку можна додати кілька крапель соку лимона.

Курс лікування: випивати по половині склянки тричі на день перед їдою протягом п'яти днів. Після цього зробити паузу на 10 днів. При необхідності повторити курс.

від нежитю

Інгредієнти: зелень петрушки - 1 пучок.

приготування:

  • подрібнити зелень;
  • розтерти;
  • віджати через марлю.

Курс лікування: закопувати по 1-3 краплі соку в кожен носовий прохід не менше двох днів.

Покрокова інструкція: як застосовувати зовні?

Для волосся

Ополіскувач для волосся

інгредієнти:

  • коріння петрушки - 20 грам;
  • зелень петрушки - 10 грам;
  • вода - 1 стакан.

приготування:

  • закип'ятити воду;
  • подрібнити коріння;
  • запарити окропом;
  • залишити під кришкою на 20 хвилин;
  • подрібнити зелень;
  • віджати сік за допомогою марлі;
  • додати до настою.

Застосування: обполіскувати локони, втираючи рідину в коріння, після кожного миття голови. Курс становить 10-12 процедур.

Маска для росту пасом

інгредієнти:

  • сік з листя і пагонів петрушки - 10 мл;
  • оливкова олія нерафінована - 20 мл;
  • курячий жовток - 3 штуки.

приготування:

  • дрібно нашаткувати петрушку;
  • вичавити сік;
  • підігріти масло на водяній бані;
  • влити олію в сік;
  • збити віночком жовтки;
  • ввести в суміш.

застосування:

  1. Нанести отриману масу на шкіру голови. Виробляти пальцями масажні руху протягом семи хвилин.
  2. Укутати голову плівкою або надіти шапочку для душу.
  3. Тримати 40 хвилин.
  4. Змити шампунем з цитрусовим соком.

Для обличчя

маска

інгредієнти:

  • сік петрушки - 1 частина;
  • сік лимона - 5 частин;
  • рідкий натуральний мед - 1 чайна ложка.

приготування:

  • підігріти мед на водяній бані;
  • змішати всі компоненти.

застосування:

  • нанести на попередньо очищену шкіру обличчя;
  • залишити на 15 хвилин;
  • змити теплою водою.

Кубики льоду

Спосіб приготування:

  1. Розбавити свіжий сік петрушки водою в пропорції 1: 5. Або взяти чистий сік.
  2. Розлити у форми для льоду. Заморозити.
  3. застосування:

  4. Протирати кубиками обличчя вранці і ввечері.
  5. залишити на 15 хвилин;
  6. змити теплою водою.

Пропонуємо переглянути відео про приготування і використанні кубиків льоду з соку петрушки:

освітлюючий лосьйон

інгредієнти:

  • сік петрушки - 2 столові ложки;
  • огірковий сік - 50 мл.

Приготування: змішати складові.

Застосування: протирати лосьйоном обличчя щодня вранці і ввечері.

Пропонуємо переглянути відео про приготування і використанні лосьйону з петрушки:

Про застосування петрушки для особи розказано тут.

висновок

Сік петрушки - вітамінний дуже корисний напій, який рекомендується поєднувати з іншими продуктами. При серйозному підході до лікування і відсутності протипоказань даний засіб виступає відмінною підмогою для зміцнення організму і позбавлення від хвороб.

Схожі Статті