Користь сухого імбиру і протипоказання, кращі рецепти для схуднення

Сухий імбир є ефективним і доступним засобом в боротьбі із зайвою вагою. Існує безліч способів застосування меленого порошку імбиру в їжу і зовнішньо для схуднення, а самий діючий рецепт вибирати вам.

Володіючи широким спектром ефектів, порошок імбиру використовується як тонізуючий, імунізують і вітамінного продукту, вживання якого в їжу призводить до ефективного зниження ваги. Саме про цю унікальну особливість ми детально розповімо в цій статті.

Відмінності сухого порошку від свіжого кореня

  1. На відміну від свіжого або маринованого, сухий імбир легше дозувати. Через різної товщини коренів імбиру кількість, що використовується в приготуванні, часто визначають орієнтовно, що позначається на смаку і цілющих властивостях страв і напоїв.

    Сухий імбир є вже готовим до вживання продуктом, який легко виміряти на харчових вагах.
  2. Порошок сухого імбиру зберігається тривалий час, не втрачаючи своїх властивостей і органолептичних якостей.
  3. Сухий імбир можна заготовити в необмеженій кількості в будь-якому посуді.
  4. При використанні сухого імбиру не витрачається час на його підготовку до вживання, на відміну від свіжого, де необхідно проводити промивку, очищення та подрібнення.
  5. Біологічно активні речовини всмоктуються з сухого подрібненого імбиру ефективніше і швидше, ніж зі свіжого, що дозволяє використовувати його в менших кількостях.
  6. Сухий імбир придатний до того, щоб носити його з собою і при необхідності додавати в їжу.
  7. Порошок сухого імбиру підсилює дію лікарських засобів, змішуючись з ними і вступаючи в хімічні реакції.

користь

Для зниження ваги користь сухого імбиру виражається наступними властивостями:

  • Прискорення всіх видів обміну речовин (вуглеводного, жирового, водного та білкового) за рахунок поліпшення перистальтики шлунка і кишечника.
  • Посилення всмоктування води і вітамінів слизовими оболонками.
  • Екстрактивні речовини в складі імбиру підсилюють перетравлення їжі.
  • Пектини, всмоктуючись у кров, сприяють виведенню шлаків через шлунково-кишковий тракт, шкіру, сечовидільну систему і легені.
  • Імбир має властивості антидепресанту, що також збільшує швидкість обмінних процесів, підвищує настрій і сприяє швидкому насиченню.
  • Активно виводить слиз із організму.

Про користь не тільки сушеного, а й інших видів імбиру для схуднення розказано в нашому матеріалі.

Протипоказання до використання

  • Індивідуальна непереносимість, схильність до алергічних реакцій.
  • Знижена згортання крові.
  • Загострення виразкової хвороби або ерозивного гастриту.
  • Гепатит, кам'яний холецистит.
  • Хвороби серця у гострій стадії.
  • Гінекологічні захворювання в гострій стадії, вагітність, годування груддю.
  • Одночасний прийом антикоагулянтів, антиагрегантів, сечогінних препаратів.
  • Пухлини, поліпи шлунково-кишкового тракту.
  • Інфекційні захворювання в гострій стадії.

Як засушити і перемолоти?

Приготування сухого меленого імбиру:

  1. Свіжий корінь імбиру очистити, нашаткувати смужками по 5 міліметрів, смужки розрізати на шматочки по 2-3 сантиметри.
  2. Розкласти імбир на деку і помістити в попередньо розігріту духовку на 120 хвилин при температурі 55 градусів.
  3. Після чого знизити температуру до 25 градусів і доводити до готовності ще 90 хвилин.
  4. Сушений імбир подрібнити блендером і зберігати в сухому місці.

Рецепти, пропорції і як приймати порошок

Як заварити чай в домашніх умовах?

З часником

інгредієнти:

  • 30 грам порошку імбиру;
  • 5-7 грам часнику свіжого або сушеного;
  • 1 літр води, - цукор за смаком.

приготування:

  1. Довести воду до кипіння.
  2. Всипати імбир, перемішати дерев'яною лопаткою.
  3. Кип'ятити 5 хвилин.
  4. Додати часник, розмішати.
  5. Остудити до 70-60 градусів.

Як правильно пити чай з меленим імбиром і курс:

  • Всередину, по 200 мл вранці одноразово. Курс - 10 днів.
  • Після перерви в 10 днів курс можна повторити.
  • Не вживати на ніч.

З брусницею

інгредієнти:

  • 50 грам порошку імбиру;
  • 10 грам сушених або свіжих ягід брусниці;
  • 1 літр води, - цукор або мед за смаком.

приготування:

  1. Воду закип'ятити, всипати імбир, розмішати.
  2. Кип'ятити протягом 2 хвилин.
  3. Додати брусницю, перемішати.
  4. Настоювати протягом півгодини із закритою кришкою.
  5. Остудити, профільтрувати.
  6. Додати цукор.

Вживання і курс:

  • Всередину, в першу половину дня за 1 годину до їжі, максимальне добове кількість - 0, 5 літра. Курс до 20 днів.
  • Після перерви в тиждень курс можна повторити.
  • Не вживати на ніч.

З медом

інгредієнти:

  • 1 літр води;
  • 40 грам порошку імбиру;
  • 30 грам меду квіткового або липового;
  • лимон за смаком.

приготування:

  1. Довести воду до 70 градусів, всипати імбир, довести до кипіння.
  2. Кип'ятити 3 хвилини.
  3. Відсудити до 60-50 градусів, додати мед, перемішувати до повного розчинення.

Вживання і курс:

  • Всередину, в першій половині дня, окремо від прийомів їжі.
  • Чай вживати теплим або холодним, але не гарячим.
  • Повторно не розігрівати.
  • Максимальна добова доза - 300 мл. Курс 10 днів.

Інші рецепти для схуднення на основі імбиру і меду можна знайти тут.

Ананасовий коктейль

інгредієнти:

  • 30 грам порошку імбиру;
  • 200 грам консервованого або свіжого ананаса;
  • 4 чайних ложки меду;
  • сік 1 лимона.

приготування:

  1. Нарізати ананас маленькими шматочками.
  2. Всі інгредієнти змішати.
  3. Подрібнити в блендері до однорідної суміші.

Вживання і курс:

  • Всередину, по 100 мл за 1 годину до прийому їжі, в першу половину дня.
  • Курс 5 днів.

Цитрусова настоянка

інгредієнти:

  • 200 грам свіжих лимонів, або 100 грам лайма, або 250 грам грейпфрута.
  • 500 мл горілки.
  • 50 грам порошку імбиру.

приготування:

  1. Зняти з цитрусів цедру, нарізати м'якоть маленькими шматочками.
  2. Влити спирт.
  3. Додати імбир.
  4. Розмішувати протягом 5 хвилин.
  5. Закрити ємність щільною кришкою.
  6. Настоювати протягом 1 тижня в прохолодному темному місці, щодня збовтуючи.
  7. Процідити, додати за смаком мед.
  8. Поставити в холодильник на зберігання.

Вживання і курс:

  • Всередину, в першу половину дня, по 70-100 мл щодня або через день, за 1 годину до їжі.
  • Курс до 10 днів.

Про те, як приготувати і інші засоби, що сприяють схудненню, з імбиру і лимона, читайте тут.

Кава

інгредієнти:

  • 2 чайні ложки меленої кави;
  • 5 грам порошку імбиру;
  • 5 грам порошку какао;
  • 5 грам порошку кориці;
  • цукор за смаком.

приготування:

  1. Зварити каву в турці.
  2. Додати імбир, перемішати.
  3. Додати корицю, какао і цукор, перемішати.
  4. Остудити.

Вживання і курс:

  • Всередину, по 250 мл напою вранці, за 1 годину до сніданку.
  • Курс 15 днів.
  • Після перерви в 5 днів курс можна повторити.

Суміш з корицею

інгредієнти:

  • 5 грам порошку імбиру;
  • 5 грам порошку кориці;
  • 2-3 грами червоного перцю (на кінчику ножа);
  • 150 мл 1% -ного кефіру.

приготування:

  1. Змішати імбир, корицю, перець.
  2. Всипати суміш в кефір.
  3. Розмішати до однорідної суміші.

Вживання і курс:

  • Всередину, відразу після приготування, натщесерце, за 30 хвилин до сніданку.
  • Суміш не підлягає зберіганню.
  • Курс 10 днів.
  • Курс можна повторити через 1 тиждень.

Більше рецептів для зниження ваги, що включають імбир і корицю, описано в цій статті.

ванни

інгредієнти:

  • 50 грам порошку імбиру;
  • морська сіль (за бажанням).

приготування:

  1. Набрати ванну. Температура води - 60-70 градусів.
  2. Додати імбир і морську сіль.

Застосування і курс:

  • Зовнішньо, через день, не більше 30 хвилин, у другій половині дня через годину після останнього прийому їжі, не раніше, ніж за 2 години до сну.
  • Після виходу з ванни надіти теплий махровий халат (виключити перепади температур).
  • Курс 1 тиждень.

обгортання

інгредієнти:

  • 100 грам порошку імбиру;
  • 70 мл води.

приготування:

  1. Змішати імбир з водою, перемішувати 3 хвилини.
  2. Провести пілінг.
  3. Нанести склад на проблемні місця.
  4. Щільно обернути плівкою.
  5. Закутатися в теплу ковдру.
  6. Після процедури змити склад, змастити шкіру зволожуючим кремом.

Застосування: зовнішньо, щодня або через день протягом 40 хвилин, увечері, через годину після останнього прийому їжі.

Можливі побічні ефекти від застосування

  • Короткочасне підвищення температури тіла.
  • Нетривалий роздратування шкіри і слизових оболонок.
  • Диспепсичні явища (печія, нудота, діарея).
  • Посилення менструальних кровотеч.
  • Підвищення артеріального тиску.

Порошок імбиру є доступним харчовим і лікарським засобом, що володіє тривалим терміном зберігання і великим набором біологічних ефектів. Застосування сушеного імбиру в їжу і зовнішньо дозволяє поліпшити пружність шкіри, підвищити імунітет, ефективно знизити вагу і прискорити обмін речовин.

Схожі Статті