Навіщо їсти шпинат? Користь і шкода цієї рослини для здоров'я чоловіків

У багатьох народів присутність шпинату на обідньому столі не є чимось дивним або незвичайним.

Чого, на жаль, не скажеш про російський споживача. Незаслужено забуте нами рослина має не тільки користю для організму, але і різноманіттям відтінків смаку.

Воно здатне надати пікантний відтінок будь-якої страви. А особливу користь шпинат несе для чоловічого організму. Про те, чим же він корисний і які є протипоказання у вживанні, дізнаєтеся у статті.

Склад і його корисні властивості для чоловічої статі

Чоловіче населення частіше страждає захворюваннями серцево-судинної системи, має високий ризик розвитку інсульту. Унікальний хімічний склад рослини дозволяє проводити ефективну профілактику цих патологій.

У 100 г свіжої зелені містяться такі речовини.

  • Лютеїн (12198 мкг). Він знижує відкладення холестерину на стінках судин, тобто перешкоджає розвитку атеросклерозу. При регулярному вживанні шпинату в їжу можна провести ефективну профілактику формування гіпертонічної хвороби.
  • Калій (374 мг). Надає стабілізуючу дію на артеріальний тиск, дозволяє зберегти водно-електролітний баланс клітин.
  • Амінокислоти (90 мг). Є будівельним матеріалом для молекул білка, а ті, в свою чергу, для м'язової тканини. Це властивість рослини особливо важливо для спортсменів.
  • Вітаміни групи В, вітамін А, РР, біотин (загальний показник - до 200 мг). Сприяють зміцненню імунітету, допомагають захищати організм від проникнення хвороботворних бактерій і вірусів.
  • Омега-3, жирні кислоти (0, 1 г). Покращують потенцію.
  • Фолієва кислота (50 мг). Підсилює приплив крові до кавернозних і печеристих структурам статевого органу.
  • Цинк (0, 53 мг). Його функція полягає в стимуляції вироблення тестостерону. Зниження рівня чоловічого гормону загрожує низьким лібідо, недостатньою ерекцією і малою кількістю сперми, а також сприяє розвитку простатиту.
  • Вітамін Е (2, 5 мг). Бере участь в регуляції гормонального фону в цілому, і зокрема регулює функцію передміхурової залози. При нестачі мікроелемента виникає м'язова дистрофія та безпліддя.
  • Клітковина (2 г). Налагоджує роботу органів травлення.

Більше інформації про склад рослини знайдете тут.

Рослина допомагає нормалізувати роботу багатьох систем організму (сечостатевої, шлунково-кишкової, лімфоїдної). Воно містить унікальна речовина -апігенін, яке сприяє знищенню вже наявних ракових клітин і гальмує формування нових.

Показання і протипоказання: коли може бути потрібен, а в яких випадках приносить шкоду?

Чоловіче безпліддя пов'язано з малою рухливістю сперматозоїдів. Регулярно додаючи в раціон свіжі листя шпинату, можна істотно поліпшити гормональний фон і тим самим відновити якість сперми. Загальні стану, при яких допоможе шпинат:

  • гіпертонічна хвороба;
  • атеросклероз судин;
  • підвищений рівень холестерину в крові;
  • простатит;
  • безпліддя;
  • еректильна дисфункція;
  • часті простудні захворювання;
  • хронічні запори.

Ситуації, при яких не рекомендується їсти шпинат - це жовчнокам'яна і сечокам'яна хвороби, подагра, ревматизм, індивідуальна непереносимість або висока схильність к розвитку алергії.

Про те, якою користю володіє шпинат і які протипоказання до його вживання, ми розповідаємо в цьому матеріалі.

Як застосовувати?

У свіжому вигляді зі шпинату можна готувати низькокалорійні салати, прикрашати страви, готувати супи. Після приготування будь-яку страву потрібно з'їсти протягом 24 годин, так як через цей час всі корисні ферменти пропадають.

У шпинаті дуже високий вміст щавлевої кислоти: в 100 г - 570 мг; це 142% від добової норми. Також листя рослини можуть накопичувати небезпечний елемент - токсичний талій. Тому рекомендується з'їдати на день не більш 80-90 г зелені.

Шпинат - низькокалорійна зелень. У свіжому листі не більше 22 кКал, в відварних - 21-23 кКал.

Сушений, заморожений і варений

У їжу можна використовувати шпинат в свіжому вигляді або після обробки.

Частота вживання і кількість з'їдається порції залежить від харчових пристрастей. Варіації застосування:

  • варене листя можна використовувати як гарнір;
  • сушену або заморожену зелень шпинату добре застосовувати взимку в процесі приготування м'ясних страв, вегетаріанської лазаньї.
З наших окремих публікацій ви також можете дізнатися про користь шпинату для жінок, з якого віку його можна давати дітям і чи може допомогти рослина в боротьбі із зайвою вагою.

Що приготувати для користі організму?

Існує безліч смачних і корисних страв зі шпинатом. Далі представлені рецепти приготування найпопулярніших з них.

Назва стравискладовіприготуваннязастосування
салат
  • Свіже листя шпинату (3-5 великих).
  • Королівські креветки.
  • Нежирний сир.
  • 15% сметана.
  • Горіх мигдаль.
  • 2-4 яйця.
  • Сіль перець.

Зелень, сир і креветки беруться в рівних пропорціях.

  1. Під проточною водою промити листя.
  2. Королівські креветки залити окропом, остудити і почистити.
  3. Відварити яйця протягом 5-8 хвилин, почистити і відокремити жовток від білка.
  4. Горіхи потерти на тертці.
  5. Жовтки розтерти виделкою.
  6. У миску для салату додати шпинат, креветки і сир. Все перемішати.
  7. Приготувати заправку. Для цього змішати сметану, яєчний жовток, мигдаль, сіль, перець.
Можна подавати в порційних креманках, прикрасивши часточкою помідора черрі або гілочкою петрушки. Блюдо - оптимальне рішення і для повсякденного, і для святкового столу.
Яловичина зі шпинатом
  • Свіжа зелень шпинату (100-200 г).
  • Кілька невеликих помідор.
  • Нежирна частина яловичини (300 г).
  • Сік лимона.
  • Оливкова олія (2 ст.л.).
  • Сіль, перець за смаком.
  1. Під проточною водою промити листя.
  2. Помідори вимити і порізати кубиками.
  3. М'ясо промити в холодній воді і обсушити серветками.
  4. Потім порізати кубиками і обсмажити в оливковій олії на попередньо розігрітій сковороді до появи золотистої скоринки.
  5. На тарілку викладаємо зелене листя, потім яловичі кубики. Все це посипаємо сіллю, перцем і додаємо сік лимона. В останню чергу необхідно викласти свіжі помідори.
Блюдо подавати теплим. Це відмінний поживний і корисний рецепт.
Суп-пюре
  • 300 г свіжого листя (також можна використовувати сушені або заморожені).
  • Ріпчасту цибулю 1 шт.
  • 4 зубчики свіжого часнику.
  • Невелика частина кореня імбиру.
  • Картопля 2 шт.
  • М'ясний бульйон (400 мол).
  • Оливкова олія (1 ст.л.).
  • Сіль, перець за смаком.
  1. Дрібно порізати цибулю, часник, імбир. Все обсмажити до золотистого кольору на оливковій олії.
  2. У готовий бульйон покласти листя шпинату і порізану картоплю, довести до кипіння (якщо немає готового бульйону, то можна використовувати звичайну воду).
  3. Коли закипить, додати суміш з лука, часнику, імбиру. Варити до готовності картоплі.
  4. Перелити суп в блендер і подрібнити. Після цього повторно довести до кипіння.
Відмінне рішення на обід. Можна подавати зі сметаною.

Про те, як ще можна приготувати й уживати шпинат, читайте тут.

Які ще листові овочі потрібні для здоров'я сильної статі?

Зелень, корисна для чоловіків не обмежується тільки шпинатом. Добре, якщо в раціоні присутні і інші сорти листових рослин:

  • капуста брюссельська;
  • брокколі;
  • кольрабі;
  • латук японський;
  • капуста листова;
  • капуста китайська;
  • крес-салат;
  • рукола.

Тепер зрозуміло, як урізноманітнити раціон чоловіків смачною і корисною їжею. Шпинат - відмінне рішення для приготування різноманітних ситних страв. Крім шпинату, можна звернути увагу і на інші листові культури - брокколі, рукколу, капусту.

Схожі Статті