Сорт картоплі «Колобок»: характеристики невибагливого коренеплоду

Жовтоплідного картопля відрізняється високим вмістом білка, вітамінів, каротину. Такі бульби знаходять широке застосування в кулінарії, особливо якщо вони рівні, великі, акуратні - такі, як у сорту «Колобок».

Сорт відноситься до середньостиглих, він відомий стійкістю до хвороб і високою врожайністю. Детальний опис сорту Колобок, його основні характеристики та особливості вирощування ви знайдете в статті.

Картопля «Колобок»: опис сорту, характеристики і фото

Назва сортуКолобок
Загальна характеристикаСередньостиглий столовий сорт з хорошим смаком
період дозрівання90-115 днів
вміст крохмалю11-13%
Маса товарних бульб120-140 гр
Кількість бульб у кущі15-18
врожайність130-250 ц / га
споживчі якостіхороший смак, підходить для чіпсів і фрі
лежкость98%
колір шкіркижовтий
колір м'якотіжовтий
Перевага регіони вирощуванняцентральний
Стійкість до захворюваньне стійкий до нематод
особливості вирощуваннярекомендовано розпушування і додатковий полив
ОригінаторВНДІ картопляного господарства ім. А.Г. Лорха

Основні характеристики сорту картоплі «Колобок»:

  • бульби середнього розміру, вагою до 93 до 140 г;
  • форма округла або овально-округла;
  • бульби рівні, акуратні, без нерівностей і горбів;
  • шкірка жовта, рівномірно забарвлена, щільна, злегка шорстка;
  • глазки дрібні, середньо-глибокі, нечисленні, малопомітні;
  • м'якоть на зрізі світло-жовта;
  • вміст крохмалю коливається від 13 до 15%;
  • бульби містять багато білка, амінокислот і каротину.

У таблиці нижче ви можете бачити скільки відсотків крохмалю міститься в інших сортах картоплі і порівняти їх з даними:

Назва сортувміст крохмалю
Колобок11-13%
Гренада10-17%
Шері11-15%
Наташа11-14%
Зекура13-18%
Снігур15-16%
Тімо13-14%
весна11-15%
Моллі13-22%
велетень16-19%
Сантана13-17%

Сорт картоплі Колобок відноситься до середньостиглих столових. Від посадки бульб до дозрівання урожай проходить 80 днів. Колобок ідеальний для виробництва картофелепродуктов: сублімованого пюре, чіпсів, овочевих сумішей, замороженої картоплі-фрі. Врожайність висока, при зберіганні бульби не псуються.

Насіннєвий матеріал не схильний до виродження, бульби для подальших посадок можна збирати самостійно. Щільна, злегка шорстка шкірка добре захищає коренеплоди при копанні.

Кущ середнього розміру або високий, напівпрямостоячий, проміжного типу. Гілки помірно розлогі, облиственность середня. Листя прості, світло-зелені, середні або великі, проміжного типу. Краї листя слабо хвилясті, жилки чітко виражені.

Віночки великі, зібрані з білих або кремових квітів. Коренева система потужна, під кожним кущем утворюється 10-15 бульб. Коренеплоди вирівняні за вагою та розміром, кількість нетоварної дрібниці мінімально.

Колобок - досить урожайний сорт, чуйний на підгодівлі. При хороших кліматичних умовах з 1 гектара можна отримати від 130 до 220 центнерів добірних бульб. Максимальна врожайність доходить до 256 центнерів з гектара. Зібрану картоплю добре зберігається, не втрачаючи товарних якостей. Можлива транспортування.

Читайте докладніше про терміни і температуру зберігання картоплі, про можливі проблеми. А також про зберігання взимку, на балконі, в ящиках, в холодильнику, очищеним.

Врожайність інших сортів для порівняння представлена ​​в таблиці нижче:

Назва сортуврожайність
Колобок130-250 ц / га
Лорха250-350 ц / га
Господарочка180-380 ц / га
Ліга210-350 ц / га
Красунчик170-280 ц / га
Світанок Київськийдо 460 ц / га
боровичок200-250 ц / га
личак400-500 ц / га
американка250-420 ц / га
Коломбо220-420 ц / га
ред Фентезі260-380 ц / га
Сорт має високу стійкість до картопляного раку, звичайної парші, чорної ніжки, різноманітним вірусам: альтернаріозу, фузаріозу, вертіціллезу. Можливе зараження фітофторозом листя або золотистої цистоутворюючої нематодою.

Смакові якості картоплі хороші. Завдяки невисокому вмісту крохмалю бульби не розварюються і не темніють, зберігаючи акуратну форму і приємний кремовий колір. Коренеплоди підходять для смаження у фритюрі, заправки супів, фаршировані, запікання.

Картопля активно використовують для промислової переробки: приготування чіпсів, заморожених часточок, овочевих сумішей. Готові продукти виходять не тільки повноцінними за смаком, але і дуже красивими.

Вашій увазі кілька фотографій сорти картоплі «Колобок»:

походження

Сорт картоплі Колобок створений російськими селекціонерами (інститут картопляного господарства ім. Лорха). Внесений до Держреєстру РФ в 2005 році. Районований для Центрального і Центрально-Чорноземного регіонів. Сорт рекомендований для промислового вирощування. Бульби йдуть на продаж або виробництво картопляних напівфабрикатів.

Можливо вирощування на фермах і в особистих підсобних господарствах. Врожайність висока, зібраний картопля добре зберігається, не втрачаючи товарних якостей протягом декількох місяців.

Гідності й недоліки

До основних переваг сорту відносяться:

  • приємний збалансований смак;
  • відмінні товарні якості бульб;
  • хороша врожайність;
  • невибагливість;
  • універсальність бульб;
  • хороша лежкість коренеплодів;
  • стійкість до основних захворювань.

Недоліків у сорту не помічено. Єдиною особливістю можна вважати чутливість до підживлення і поливу. Щільна шкірка добре захищає бульби, але ускладнює їх чистку.

особливості вирощування

Агротехніка проста: посадки починаються в травні, коли грунт повністю прогріється. Перед посівом бульби протравливаются, можлива обробка стимулятором росту. Сорт чутливий до поживності грунту, кращий легкий грунт на основі піску. Бульби висаджуються із заглибленням в 10 см, відстань між кущами - 30-35 см. Обов'язкові широкі міжряддя, що полегшують догляд за рослинами.

За сезон рослини 2-3 рази підживлюють, чергуючи мінеральні комплекси на основі калію і органіку (коров'як або пташиний послід).

Зловживати добривами на основі азоту (сечовиною або аміачною селітрою) не можна. Рослини почнуть активно набирати зелену масу на шкоду розвитку коренеплодів.

Організовуючи підгодівлі, варто дотримуватися помірності. Надлишок поживних речовин сприяє накопиченню нітратів. Читайте докладніше про те чим підживити картоплю, коли і як вносити добрива, як правильно зробити це при посадці.

Для оптимального зволоження рекомендується організувати крапельний полив. Якщо такої можливості немає, в посушливе літо посадки поливають звичайним способом. Короткочасну посуху картопля переносить без наслідків, але постійна нестача вологи згубно позначиться на врожаї. Регулювати вологість і боротися з бур'янами допоможуть підгортання і мульчування.

Сигналом до початку збирання врожаю стануть підсихаючою стебла рослин. Перші бульби можна підкопувати в середині літа, але максимальної врожайності сорт досягає к о другій декаді вересня. Перед копкой варто зрізати всю бадилля. Після викопування картопля сортується і розкладається для просушування.

Насіннєвий матеріал збирається і зберігається окремо. Як насіннєвого фонду можна використовувати тільки рівні, здорові бульби без пошкоджень.

Агротехніка вирощування картоплі має певні тонкощі. Крім того існують різні способи отримання врожаю.

На нашому сайті ви знайдете корисну інформацію про вирощування картоплі в мішках і бочках, в ящиках і під соломою. А також всі про голландських технологіях.

Читайте також як отримати хороший урожай без прополки і підгортання, як правильно доглядати за раннім картоплею.

Хвороби і шкідники

Сорт картоплі Колобок стійкий до картопляного раку, звичайної парші, різноманітним вірусам. Може бути підданий золотистої цистоутворюючої нематоди або фітофторозу.

Для профілактики рекомендується обробити посадки медесодержащими препаратами 1-2 рази в пік епідемії.

Корисно періодично міняти поля для посадки картоплі, в період спокою засіваючи їх фацелією, редькою або капустою.

Соковита картоплиння часто уражається попелиць або колорадськими жуками. Бульб загрожує дротяники, проробляють в них ходи і псує урожай. Попередити появу шкідників допоможе предпосадочная обробка грунту. У разі появи комах посадки обприскують інсектицидами.

Читайте також про те, як позбутися від дротяників і які кошти можна використовувати проти картопляної молі.

Колобок - перспективний урожайний сорт, що ідеально підходить для промислового вирощування.

Він сподобається і фермерам, зацікавленим в отриманні рівних, смачних і красивих бульб, ідеальних для продажу. Насіннєвий матеріал не вироджується, картопля рідко хворіє, відрізняється хорошим імунітетом.

У таблиці нижче ви знайдете посилання на сорти картоплі з різними термінами дозрівання, представлені на нашому сайті:

середньостиглісередньопізнісередньоранні
велетеньмелодіяінноватор
ТосканаМаргаритаКрасунчик
ЯнкаАлладінамериканка
Бузковий туманКуражкрона
АжурКрасаманіфест
ДезіреМіледіЄлизавета
СантанаЛимонкаВега

Схожі Статті