Від яких проблем допомагає позбутися імбир з лимоном і чим корисний? покрокові рецепти

Імбир і лимон мають тонкий і, разом з тим, яскравим смаком, і подібне поєднання дуже цікаво з кулінарної точки зору.

Але не менш цікаві ці продукти і для медицини, оскільки вони здатні надавати цілющу дію на людину.

У статті розповімо, для чого і як приготувати і приймати лимон з коренем імбиру, і чи можна заготовити про запас і пити, а також наведемо кілька народних рецептів засобів для поліпшення здоров'я.

Чим корисний: властивості

Поєднання імбиру і лимона - справжня вітамінна «бомба», яка надає організму величезну користь і підтримку.

Корінь прянощі багатий:

  • ретинолом, благотворно впливає на імунітет і надають антиоксидантний захист;
  • тіамін, які беруть участь в переробці вуглеводів, білків і жирів в енергію;
  • рибофлавіном, невід'ємним елементом синтезу гемоглобіну;
  • цілим набором мікроелементів - магнієм, фосфором, кальцієм, натрієм, залізом, цинком, калієм і ще рядом унікальних біохімічних з'єднань, які важливі для повноцінного функціонування організму.

Детальніше про застосування імбиру в лікувальних цілях читайте тут.

Лимон містить у великій кількості вітамін С, фітонциди, флавоноїди, органічно кислоти, каротини. Завдяки подібному набору корисних речовин будь-яке захворювання швидко закінчується і протікає, як то кажуть, з меншими втратами. Цитрусовий фрукт стимулює імунітет, нормалізує гормональний фон, робить благотворний вплив на стан організму в цілому.

До того ж корисні продукти низькокалорійні і не завдадуть шкоди фігурі, а, навпаки, будуть сприяти скидання зайвих кілограмів.

КБЖУ імбиру (в 100 г):

  • 80 ккал;
  • білки - 1, 8;
  • жири - 0, 8;
  • вуглеводи - 15, 8.

КБЖУ лимона (в 100 г):

  • 16 ккал;
  • білки - 0, 9;
  • жири - 0, 1;
  • вуглеводи - 3.

Пропонуємо переглянути відео про корисні властивості лимона:

Пропонуємо переглянути відео про користь імбиру:

Користь, шкода і протипоказання

Імбир і лимон мають ряд корисних властивостей:

  • Підвищують імунітет.
  • Нормалізують обмін речовин.
  • Покращують роботу кишечника.
  • Очищають організм.
  • Мають болезаспокійливими властивостями.
  • Мають протизапальну і тонізуючим ефектами.
  • Їм характерні бактерицидні та антибактеріальні дії.
  • Сприяють швидкому відновленню організму після тривалої хвороби або операції.

Суміш лимона і імбиру здатна завдати шкоди людям, у яких є такі захворювання:

  • Захворювання шлунково-кишкового тракту: виразка, гастрит, гастродуоденіт, коліт, ентероколіт.
  • Хронічні захворювання печінки і жовчного міхура: гепатит, цироз, жовчнокам'яна хвороба.
  • Схильність до кровотеч: носовою, гемороїдальних, маткових.
  • Хвороби серцево-судинної системи: гіпертонія, ішемічна хвороба серця, інсульт, інфаркт і т.д.
  • Схильність до алергічних реакцій.
  • Друга половина вагітності (імбир може спровокувати різкий стрибок артеріального тиску).

Як обрати?

Для приготування лікувальних напоїв і сумішей необхідно купувати тільки свіжий і якісний корінь імбиру. При покупці увагу слід звернути на колір продукту (коричнево-золотиста забарвлення), структуру (твердий і гладкий), наявність дефектів (без видимих ​​пошкоджень і поразок цвіллю).

Чим більше корінь і має більше відгалужень, тим більше в ньому корисних ефірних масел і корисних речовин. Ще одна ознака свіжості продукту: якщо відламати невеликий відросток корінця, то повітря наповнить сильний пряний аромат.

Від чого допомагає і як зробити: покрокова інструкція і пропорції

від мігрені

  1. Для приготування необхідно підготувати 2 помитий лимона, 5 столових ложок натертого імбиру, 2 літра кип'яченої води.
  2. Лимон і імбир скласти в блендер, перемішати на середній швидкості протягом 2 - 3 хвилин. Долити воду, добре перемішати.
  3. Дати час (1 -2 години) суміші настоятися, після чого необхідно її процідити через ситечко або марлю.

Напій необхідно пити щодня (1 склянка) протягом 2 - 3 місяців. Потім - перерва на 3 місяці, і курс слід повторити. Бажано для більш швидкого і тривалого ефекту з раціону виключити молочні продукти, тваринні білки, будь-які жирні страви.

Суміш для імунітету

Цю цілющу суміш зазвичай заготовляють про запас: помістивши її в скляну і чисту банку, яка повинна зберігатися в холодильнику, в будь-який момент можна вдатися до її допомоги. Приймають її в профілактичних цілях під час епідемії ГРЗ і грипу або в тих випадках, коли організм ослаб після тривалої хвороби.

  1. Будуть потрібні 2 лимона, по 250 грамів імбиру і травневого меду.
  2. Імбир слід добре вимити і натерти на тертці (пропустити через м'ясорубку) разом з шкіркою.
  3. За допомогою блендера або м'ясорубки необхідно подрібнити лимони разом з цедрою.
  4. Змішати в одному посуді імбирну і лимонну маси, додати мед.
  5. Перекласти добре вимішати суміш в банку, щільно закрити кришкою і помістити в холодильник. Через добу його можна вживати.

Для профілактики захворювань суміш приймають по 1 столовій ложці в день, незалежно від прийому їжі, протягом усього осінньо - зимового сезону. Можна 1 чайну ложку суміші залити гарячою водою, додати часточку лимона або апельсина і пити, як звичайний чай.

Більше рецептів із застосуванням імбиру для підвищення імунітету ви знайдете в нашому матеріалі.

Пропонуємо переглянути відео про те, як приготувати засіб з лимона і імбиру для зміцнення імунітету:

Від застуди

Дана суміш допоможе впоратися з симптомами ГРЗ: підвищеною температурою, болем в горлі, закладеністю носа, загальною слабкістю.

  1. Підготувати 100 грамів кореня імбиру, 3 - 4 лимона, 150 грамів липового меду.
  2. Корінь добре помити, очистити, натерти на тертці.
  3. Зняти цедру з лимонів, з них же вичавити сік.
  4. З'єднати подрібнений корінь з цедрою і соком, добре перемішати до однорідної маси.
  5. В отриману суміш влити рідкий мед.

Вживати по 1 столовій ложці в день, незалежно від їжі. Тривалість застосування - до повного одужання.

Інші рецепти з імбиру від застуди дані в цій статті.

від набряків

  1. Підготувати всі інгредієнти: 15-30 грам імбиру (за смаком), 1 чайна ложка меду, часточка лимона, склянки окропу (або зеленого чаю).
  2. Імбир помити і нарізати пластинами.
  3. Залити окропом (чаєм), трохи остудити (до + 40С - + 50С).
  4. У теплий чай додати мед і лимон.

Пити такий чай можна по 1 склянці щодня, краще в першій половині дня в зв'язку з його сечогінний ефект, але не довше 10 днів. Потім - перерва на 10 днів, і курс можна повторити.

Як тонізуючий засіб

В якості альтернативи чашечки ранкової кави можна день починати з тонізуючого чаю, вкрай корисного для організму в цілому.

  1. Вам будуть потрібні 10 - 20 грам імбиру, пучок м'яти або меліси, 2 - 3 часточки лимона, 1 чайна ложка меду, літр окропу.
  2. Імбир необхідно натерти на тертку, траву - порубати ножем.
  3. З'єднати м'яту і корінь, залити водою, дати 15 - 20 хвилин для того, щоб напій настоявся, після чого його необхідно процідити.
  4. У теплий напій додати лимон і мед.

Пити тонізуючу рідина можна щоранку по 1 чашці. Тривалість вживання - не обмежена.

Протизапальний відвар з часником

  1. Для приготування потрібно підготувати 3 - 5 зубчиків часнику, 1 чайну ложку подрібненого імбиру, 1 лимон, 1 столову ложку меду, 2 склянки води.
  2. У ємність з киплячою водою слід додати порізаний часник і імбир. Проварити 10 - 15 хвилин.
  3. Зняти відвар з вогню, остудити до + 40С.
  4. Додати мед і сік лимона.
  5. Перелити в термос.

Пити отриманий обсяг протягом дня невеликими порціями, поки не настане полегшення.

Від кашлю

  1. Вам знадобиться шматочок кореня імбиру (2 см), лимон, 1 столова ложка рідкого меду.
  2. Корінець необхідно звільнити від шкірки, нарізати пластинками.
  3. Лимон розрізати на дві половини, видавити з них сік.
  4. В заварний чайник помістити пластини імбиру, влити лимонний сік. Все залити склянкою окропу.
  5. Коли рідина охолоне (+ 37С - + 40С), додати мед.

Чай пити 2 - 3 рази на день до повного зникнення кашлю.

Детальніше про чай з імбиром і інших засобах з нього від кашлю та застудних захворювань читайте тут.

Для лікування різних захворювань більше рецептів імбиру з медом, а також з медом і лимоном ви знайдете на нашому сайті, а також дізнаєтеся про користь і шкоду маринованого імбиру, соку з кореня цієї рослини і про властивості ефірного масла і мінеральної води з цією пряністю. Крім того, ви знайдете рецепт приготування цукатів.

Можливі побічні ефекти

Оскільки імбир і лимон - екзотичні продукти, то ймовірність виникнення алергічних реакцій досить висока.

Серед можливих побічних ефектів найчастіше зустрічаються:

  • шкірні висипи;
  • діарея;
  • нудота;
  • блювота;
  • закладеність носа;
  • утруднене дихання;
  • прискорене серцебиття;
  • виникнення кровотеч;
  • часті головні болі.

Ці симптоми можуть виникнути також внаслідок передозування (яка безпечна доза імбиру?). У будь-якому випадку, при прояві небажаних реакцій організму вживання напоїв і сумішей слід припинити.

Із запропонованого переліку рецептів легко знайти той, який допоможе впоратися з виниклим нездужанням. У будь-якому випадку натуральні, екологічно чисті продукти будуть корисні для здоров'я і допоможуть якнайшвидшому одужанню.

Схожі Статті